葱炒香干
- 炒
- 葱香味
- <5分钟
- 初中水平
香干含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值比较高。
葱炒香干营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱炒香干的食材2人份
- 豆腐干(香干)400克
- 小葱5根
- 猪肉(瘦)100克
- 油40克
- 盐1克
- 生抽15克
- 蚝油3克
- 料酒3克
葱炒香干的做法
1
香干洗净切好
2
香葱洗净切段
3
瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
4
热锅倒油烧开，放瘦肉翻炒至变色
5
放香干翻炒几下
6
放盐翻炒入味
7
放生抽翻炒均匀
8
放香葱翻炒几下，起锅装盘即可
成品图
葱炒香干的烹饪技巧
瘦肉腌制片刻更入味，炒出来更嫩小孩子会更喜欢吃哦！