银耳红薯五宝羹
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
一年一度的七夕就要到了，总是少不了甜，甜蜜的爱情，甜蜜的幸福，甜蜜的生活。 今天是处暑，二十四节气中的第14个节气，处暑意味炎热即将结束，但同时又迎来了干燥的秋天，因此滋阴补水非常的重要，给亲爱的煮碗糖水表达你的爱。 也许你会说不能多吃糖，我这碗糖水没有糖，用红薯的甜，枸杞的甜替代不健康那个甜。
银耳红薯五宝羹营养建议
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含糖量 22.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银耳红薯五宝羹的食材2人份
- 银耳20克
- 红薯240克
- 桃胶10克
- 莲子1把
- 百合1把
- 枸杞10克
银耳红薯五宝羹的做法
1
准备好材料：银耳和桃胶要提前泡发；红薯削皮，切成小块；莲子和百合，如果用普通锅煮的话，也要泡，高压锅无需泡
2
除了桃胶以外，全部材料放在高压锅内胆中，加水大约是600-800毫升
3
选择加压15-20分钟之间
4
解压后，将泡开的桃胶放入锅中，煮开5分钟以后呢，倒入清洗干净的枸杞，这道糖水就完成了
成品图
银耳红薯五宝羹的烹饪技巧
桃胶煮时间长了，就煮化了，因此要最后放