芝士奶盖草莓鲜牛乳
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
最近又是草莓的季节，前几天做了草莓鲜牛乳，做的多了，想着不如换着口味来试试看，刚刚好又有点馋奶盖了，那么简单的草莓牛奶加上奶盖，也是很不错的组合哈！
芝士奶盖草莓鲜牛乳营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士奶盖草莓鲜牛乳的食材2人份
- 草莓10个
- 牛奶500毫升
- 细砂糖（腌制草莓用）50克
- 芝士(奶盖部分）40克
- 淡奶油（奶盖部分）120克
- 细砂糖（奶盖部分）20克
- 柠檬汁（腌制草莓用）适量
- 海盐适量
芝士奶盖草莓鲜牛乳的做法
1
草莓洗净沥干水份，切小块
2
加入细砂糖，柠檬汁，腌制一个小时
3
腌制好的草莓，小火熬至浓稠
4
再倒入杯子中冷却备用
5
芝士加细砂糖，搅拌至顺滑
6
再加入淡奶油，打到厚酸奶的状态
7
在草莓杯子中倒入牛奶
8
再盖上奶盖
9
表面撒一些海盐调味即可
成品图
芝士奶盖草莓鲜牛乳的烹饪技巧
海盐一定不要省，这个是奶盖腻不腻的关键
奶盖可以和牛奶搅拌一起喝，增加牛奶的厚重感
柠檬汁一定不要加多，不然容易和牛奶起反应