芝士薯泥春卷
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
春卷里包了西式的芝士馅料，没想到很香也很搭呀！
芝士薯泥春卷营养建议
-
含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
芝士薯泥春卷的食材2人份
- 春卷皮300克
- 火腿肠1根
- 土豆1个
- 洋葱半个
- 油200毫升
- 芝士适量
- 杂蔬50克
- 鸡精1小勺
- 白胡椒粉1小勺
- 黑胡椒粒适量
- 盐1小勺
芝士薯泥春卷的做法
1
土豆加水放微波炉里叮个几分钟，关键看土豆大小，直到用筷子轻松穿过
2
用冷水冲凉剥皮，放入保鲜袋里，用擀面杖压成土豆泥，洋葱切丁
3
火腿肠切小丁，起油锅，放入洋葱炒出香味
4
放入杂蔬、火腿加适量盐
5
加点鸡精 土豆泥放碗里
6
把炒好的杂蔬火腿丁也放入搅拌均匀后，常一下如果味淡，再加点盐
7
加适量的芝士碎，加点胡椒粉、黑胡椒粒搅拌均匀 车达芝士片切成小条
8
取一春卷皮，放上芝士薯泥再放上一条芝士条
9
卷起来放入油锅
10
煎到2面金黄色捞出，用厨房纸吸油即可
成品图
芝士薯泥春卷的烹饪技巧
如果不想芝士味太重，那最后的芝士条就不要加了!