葱香茄汁金针菇
- 炒
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
今天我做的这道茄汁金针菇，色泽喜人，是爽口不辣款，有喜欢番茄味道的可以试试做，可以当菜，也可以做零食。
葱香茄汁金针菇营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱香茄汁金针菇的食材2人份
- 金针菇300克
- 番茄沙司5汤勺
- 盐1小勺
- 香油适量
- 洋葱半个
葱香茄汁金针菇的做法
1
金针菇切去根部，漂洗干净
2
烧开水，把金针菇焯烫一下，不要时间久了，水开就捞出
3
焯好后捞出控去水分
4
洋葱切碎，（不喜欢洋葱味可以不放），番茄沙司备好
5
炒锅放油，放入葱炒出香味
6
放入番茄沙司炒匀
7
最后在放入金针菇
8
加盐和香油炒匀即可
成品图
葱香茄汁金针菇的烹饪技巧
番茄沙司的量可以自行调节，如果多放就不要放盐了
洋葱可以随个人喜好选择放还是不放