茄汁虾仁意面
- 炒
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
今天来做一份茄汁虾仁意面，浓浓的番茄味道，和醇厚的奶香味儿，结合的非常好，小朋友肯定会喜欢的
茄汁虾仁意面营养建议
-
含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
茄汁虾仁意面的食材2人份
- 虾仁15个
- 意面1包
- 番茄1个
- 料酒适量
- 洋葱适量
- 食盐适量
- 橄榄油适量
- 黄油适量
- 生抽适量
- 番茄酱适量
- 蚝油适量
- 黑胡椒粉适量
茄汁虾仁意面的做法
1
先来腌制虾仁。虾仁中放一点料酒还有食盐，腌制十分钟
2
番茄顶部划一个十字刀，放入开水锅里面煮一分钟，再把皮儿揭掉
3
切成小块备用
4
洋葱切成丝备用
5
锅里面放一点食盐和橄榄油，把意面下进去，大概煮9分钟
6
面条中锅中捞出来，放一点橄榄油，搅拌搅拌防粘
7
另外起锅，放入黄油
8
融化以后再把虾仁倒进去，炒个两三分钟，再盛出来备用
9
锅中不用另外再放油，直接放入洋葱翻炒出香味以后，再倒入番茄丁，然后翻炒出汁水
10
加入番茄酱、生抽、蚝油调味
11
再把虾仁和意面倒进去，不用炒太久
12
最后来一点食盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀就可以了
成品图
