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诗文 大列巴
释义
大列巴的做法

大列巴

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

加入核桃的大列巴,有嚼劲,口感更丰富。

大列巴营养建议

  • 含糖量 20.23
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

大列巴的食材2人份

  • 高筋面粉220克
  • 牛奶60克
  • 鸡蛋1个
  • 黄油15克
  • 白糖20克
  • 酵母3克
  • 核桃仁1碗

大列巴的做法

1 大列巴菜谱图解

所有的材料加到厨师机

2 大列巴菜谱图解

揉到扩展状态,加入黄油,继续揉五分钟

3 大列巴菜谱图解

做好的面团,直接擀成长方形

4 大列巴菜谱图解

加入核桃,铺好卷起

5 大列巴菜谱图解

1.5倍大撒粉割包

6 大列巴菜谱图解

180度烤20分钟

成品图

大列巴的烹饪技巧

口感比较紧实的一款面包

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 7:06:39