白萝卜牛肉饺子
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
进入10月，正是白萝卜的盛产季节。白萝卜含有丰富的维生素C，能够美白肌肤，提高机体抵抗能力。让孩子在秋天多吃一些白萝卜，可以促进消化，消除腹胀积食。 用白萝卜和牛肉包饺子，不仅味道鲜美，更可以消除秋季干燥带来的不适，中和牛肉的热性。两者相搭配，包饺子味道极为鲜美。
白萝卜牛肉饺子营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白萝卜牛肉饺子的食材2人份
- 牛肉馅500克
- 白萝卜1个
- 面粉500克
- 温水250克适量
- 精盐1勺
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 胡椒粉1小勺
- 蚝油1勺
- 香油适量
- 鸡精1小勺
白萝卜牛肉饺子的做法
1
面粉加入温水揉成面团，盖上保鲜膜静置醒发30分钟
2
牛肉馅加盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀
3
加入焯烫过、挤干水分的白萝卜丝
4
加入鸡精、香油，搅拌均匀后，牛肉馅儿就调好了
5
面涂取出来，擀成饺子皮
6
按照自己的喜好，包好饺子
7
锅内放水大火烧开，下入饺子煮熟
8
捞出装盘开吃
成品图
