银耳炖鹌鹑蛋
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
银耳炖鹌鹑蛋营养建议
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含糖量 10.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
银耳炖鹌鹑蛋的食材2人份
- 银耳50克
- 鹌鹑蛋6个
- 红枣6颗
- 枸杞15粒
- 老冰糖2大块
银耳炖鹌鹑蛋的做法
1
准备好食材，银耳提前泡发
2
鹌鹑蛋煮熟，剥去壳备用
3
银耳洗净放入锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖20分钟
4
加入红枣，再煮15分钟；加入冰糖，继续煮10分钟，至糖化
5
倒入鹌鹑蛋，煮10分钟；加入枸杞子，煮开即可
成品图
