喜羊羊奶油蛋糕
- 烤
- 奶香味
- 新手尝试
喜羊羊奶油蛋糕营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
喜羊羊奶油蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 荷兰乳牛乳酪牛奶40ml
- 色拉油40ml
- 低筋面粉85g
- 白糖120g
- 淡奶油400g
- 草莓适量
喜羊羊奶油蛋糕的做法
1
鸡蛋蛋清蛋黄分离
2
蛋黄打散加入糖，搅拌均匀
3
蛋黄液里加入色拉油搅拌均匀
4
加入牛奶搅拌均匀
5
加入过筛的低筋面粉
6
搅拌成均匀的面糊备用
7
蛋清加糖打发
8
蛋清打到硬性发泡
9
取三分之一面糊和蛋黄糊搅拌均匀，再加入余下的蛋白糊搅拌
10
搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模内，150度烤一个小时
11
烤好的蛋糕倒扣放凉
12
蛋糕脱模切成三片备用
13
草莓切丁备用
14
淡奶油加糖打发备用
15
取一片蛋糕片，抹适量奶油，放上切好的草莓丁
16
再抹上奶油
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再盖上一片蛋糕片，以此类推，将余下的2层以同样方式处理
18
再最后一层上面抹厚厚一层奶油，抹平
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用裱花嘴画出喜羊羊的形状，再填入奶油，即可
20
再放上一块巧克力生日牌就OK 了