石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
在香港买了很多煲汤水的配料，今天用蜜枣和龙眼，加上石蜂糖，炖一款花式燕窝。
石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝营养建议
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含糖量 62.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的食材2人份
- 燕窝3只
- 石蜂糖少许
- 蜜枣3个
- 泰国龙眼肉12个
- 纯净水半盅
石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的做法
1
蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效。龙眼肉可以宁心安神，消除疲劳。马来西亚石蜂糖，是天然的蜂糖加入了菊花、罗汉果熬制而成，清热去火、去咳止痰，口感甜而不腻，是搭配燕窝的不二之选
2
这是泡了5个多小时的4A燕窝，干盏未漂白未刷胶，呈天然的牙黄色，泡发后纹理丝丝分明，盏身与底坐完整不断裂
3
蜜枣和龙眼用温水清洗过后，与撕成细条的4A官燕盏，放入炖盅，加纯净水没过食材，入滚锅隔水炖45分钟
4
起锅加入石蜂糖，融化以后，盛入小盅，便可享用这款石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝。未食用部分，凉透放入冰箱，可以保存5天左右
成品图
