小米地瓜粥
- 煮
- 其它口味
- <60分钟
- 中级掌勺
天已经很凉了，吃粥不在是大米粥了，小米粥必须熬起来。 小米熬粥有“代参汤”之美称，小米含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米属于温性食材，很是和秋冬季吃，是暖心暖胃的好东西。 红薯和红枣都含有多种维生素，营养价值超高，常吃美容养颜，绝对是养生保健的好食材。这款小米粥是我家几天必做的，我这么做，熟的块，味道香，营养又美味。
小米地瓜粥营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小米地瓜粥的食材2人份
- 小米半碗
- 红薯1个
- 大红枣4粒
小米地瓜粥的做法
1
红薯去皮备好，大红枣我用的是大粒的，小的可以多用几个
2
红枣切下枣肉
3
红薯切约1厘米见方的块
4
小米洗干净，所有食材统统放入电饭煲（或者煮锅也可以）
5
水开后煮15分钟就已经很粘稠了，这是可以可以看看水量，根据个人喜好可以加点开水
6
再煮10分钟即可
成品图
小米地瓜粥的烹饪技巧
红薯不要切块太大了，我切的一厘米左右见方刚刚好，会和小米一起煮熟，味道超赞