奶香三文鱼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
朋友看到我做的三文鱼，认为我真是在浪费好食材啊，这么好的三文鱼竟然不生吃，干嘛这么煎呢，但是我更爱吃煎过的，生的总感觉不靠谱啊。
奶香三文鱼营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
奶香三文鱼的食材2人份
- 三文鱼200克
- 芦笋150克
- 蘑菇100克
- 黑胡椒适量
- 朗姆酒适量
- 柠檬汁适量
- 淀粉适量
奶香三文鱼的做法
1
把三文鱼切成大块
2
然后加入黑胡椒、盐适量
3
倒入适量的朗姆酒
4
挤点柠檬汁，腌上半个小时左右
5
把新鲜的芦笋切段
6
进热水锅里焯三分钟后取出沥干
7
把腌好的三文鱼冲洗干净，擦干
8
锅里加一点点油，加入三文鱼
9
煎到两边金黄即可
10
把磨菇入锅炒一下、然后加入淡奶油和淀粉水
11
把煎好的鱼块、芦笋一起摆进盆子里，浇上奶油磨菇汁
成品图
奶香三文鱼的烹饪技巧
注：煎的时候可以根据自己的口感调节老嫩