宫保虾球
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
宫保虾球
宫保虾球营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宫保虾球的食材2人份
- 虾适量
- 莴笋适量
- 胡萝卜适量
- 花生米适量
- 蒜7克
- 姜7克
- 盐适量
- 淀粉适量
- 油适量
- 白糖适量
- 醋适量
宫保虾球的做法
1
虾取出虾线，去壳，洗净，莴笋，胡萝卜切丁，蒜和生姜切丁，莴笋，胡萝卜焯水
2
花生米下油锅炸酥，虾肉加盐，淀粉裹成虾球，虾球虾油锅，炸至金黄
3
碗中放适量白糖，淀粉，醋，制成芡汁
4
锅中放少许油，干辣椒先下锅，加菜丁，虾球，再加花生，倒入芡汁后，翻炒至入味
成品图
