烤原味土豆块
- 烘焙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
周末给娃烤蛋挞，一下子不想烤太多，就想分次烤，可是烤箱又那么大，我家中刚好有土豆，就把土豆去皮切块，简单的调下味道就开始和蛋挞一起烤了，味道还挺不错哦。就是一次烤太少了。
烤原味土豆块营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤原味土豆块的食材2人份
- 土豆2个
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 蒜味汁适量
烤原味土豆块的做法
1
土豆二个去皮洗净
2
切成小块。大小尽量均匀
3
加入盐，鸡粉，油，搅匀。如果有条件的话就腌制一二小时。我这个只是腌制了十来分钟的哈
4
烤盘刷一层油，均匀的码入土豆块，不要重叠就行
5
入预热好的烤箱上层约200度上火，下火150度，烤约40分钟后翻面再复烤约10分钟
6
土豆变得有点透明，个别地方微微泛黄
7
家中有蒜味汁，取出放入调味碗中
8
一块烤土豆蘸着蒜味汁，非常好吃
成品图
烤原味土豆块的烹饪技巧
土豆切块时大小尽量一致，以免有的土豆块烤焦了有些还没熟
土豆有条件的话就提前腌制下。我这个是有调料的，又是与别的一起烤的，腌制的时间不够久
如果单独烤土豆块的话就用调味料刷下汁更入味哈
也可以用番茄酱，我的这个蒜味汁味道也不错，咸咸的，带点奶油的味道。小朋友好喜欢