酱香豆腐皮
- 炒
- 酱香味
- <5分钟
- 新手尝试
豆腐皮含有丰富的营养价值，而且人人喜欢，不管是凉拌还是炖菜或者吃火锅，都少不了这个菜，我家常做的就是加了酱料一起炒了吃，这种吃法简单易做，也特别适合天凉了后吃。切好从入锅到出锅2分钟都用不了，味道却是好吃的很，炒好我一人就可以吃上一大盘！
酱香豆腐皮营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酱香豆腐皮的食材2人份
- 豆腐皮300克
- 花生油20克
- 葱1棵
- 花椒2克
- 香菜1棵
- 黄豆酱2勺
酱香豆腐皮的做法
1
豆腐皮切成宽条
2
葱切段（其它的东西是炒其它菜一起切好的，可以忽略）
3
锅中倒入油，烧热后倒入花椒爆香
4
倒入葱段爆香
5
倒入豆腐皮翻炒均匀
6
倒入黄豆酱拌匀即可
成品图
酱香豆腐皮的烹饪技巧
豆腐皮买的时候已经是咸的，而且黄豆酱中也含有盐分，所以炒的时候就不用放盐了