蒜味奶油烤土豆
- 烤
- 蒜香味
- <30分钟
- 初中水平
印象中的土豆在中餐中很多时候都是作为配角出场，西式的吃法接触过的也无非是土豆泥、沙拉之类，真难以想象在众多配料的簇拥下，这普通的土豆会变成一种怎样的味道。这激起了我试一试的欲望。
蒜味奶油烤土豆营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜味奶油烤土豆的食材2人份
- 土豆400克
- 洋葱5个
- 菠萝1/8个
- 蒜1.5头
- 淡奶油2勺
- 苹果醋2勺
- 红酒2勺
- 黑胡椒5克
- 迷迭香3克
- 食盐4克
- 橄榄油适量
蒜味奶油烤土豆的做法
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原料：土豆400克、洋葱5个、 大蒜1.5头、 菠萝1/8个
调料：淡奶油2勺 、苹果醋2勺 、红酒2勺、 黑胡椒碎5克、 迷迭香3克、 盐4克、 橄榄油适量
1
大蒜剥好备用，土豆去皮切不规则的小块
2
将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀
3
烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟
4
洋葱洗净，横向切片，菠萝切块(菠萝的图忘记拍了)
5
将洋葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟
成品图
