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诗文 圣诞节小饼干
释义
圣诞节小饼干的做法

圣诞节小饼干

  • 烘焙
  • 甜味
  • <15分钟
  • 初中水平

欢天喜地过圣诞,孩子们期盼的节日。圣诞吃什么,当然要有美食,除了烤鸡,还要有增加气氛的小饼干,快来自己动手制作吧:

圣诞节小饼干营养建议

  • 含糖量 40.74
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

圣诞节小饼干的食材2人份

  • 低筋面粉220克
  • 鸡蛋40克
  • 黄油125克
  • 绵白糖45克
  • 泡打粉2克
  • 糖粉150克
  • 柠檬汁5滴
  • 蛋清20克

圣诞节小饼干的做法

1 圣诞节小饼干菜谱图解

黄油室温软化

2 圣诞节小饼干菜谱图解

加细砂糖打颜色发白呈蓬松,分几次加鸡蛋液打发

3 圣诞节小饼干菜谱图解

然后筛入面粉

4 圣诞节小饼干菜谱图解

和成面团,冰箱冷藏1小时

5 圣诞节小饼干菜谱图解

擀成大片,模具成型

6 圣诞节小饼干菜谱图解

装入烤盘

7 圣诞节小饼干菜谱图解

烤箱提前预热 上下火160度(自己根据自己的烤箱灵活掌握)12分钟

8 圣诞节小饼干菜谱图解

出炉

9 圣诞节小饼干菜谱图解

糖霜材料:蛋清20克 糖粉150克 柠檬汁数滴打发好,加色素备用

10 圣诞节小饼干菜谱图解

如图涂抹上色

11 圣诞节小饼干菜谱图解

画出图案,晾晒

成品图

圣诞节小饼干的烹饪技巧

糖霜打发和打蛋清类似

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 9:08:02