（懒人版）金酱饼
- 煎
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
家里人喜欢面食，尤其是香喷喷金酱饼，只要路过看到了就一定会买。 金黄的葱油饼刷上滋味丰富的辣酱，口口香浓，欲罢不能。 早餐上班赶时间，普通的制饼方式还需要揉面醒面，懒人版金酱饼不仅能帮你节省宝贵的时间，还能让你吃到街上卖的美味哦！
（懒人版）金酱饼营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
（懒人版）金酱饼的食材2人份
- 饺子皮30片
- 洋葱20克
- 小葱一根
- 甜面酱两大勺
- 豆瓣酱一大勺
- 孜然粉半勺
- 白芝麻一勺
（懒人版）金酱饼的做法
1
洋葱洗净剁碎，越碎越好
2
装洋葱的碗里放入甜面酱、豆瓣酱、孜然粉、白芝麻拌匀
3
锅内倒油，放入混合好的酱炒香
4
炒好的酱盛出备用
5
小葱洗净，取一半切成葱花
6
剩余的一半小葱切成段
7
锅内多倒点油，油热后放入葱段小火炸成葱油，葱段微微发黄时关火，将葱段捞出丢弃，葱油盛入碗中。（葱段别炸黑了，会影响口感）
8
饺子皮10张为一组，30张饺子皮可以做三张金酱饼。刷一层葱油撒一次葱花。重复这个动作直至10张饺子皮叠好，第10层则不需要再重复刷油撒葱。（葱花不要全部用完，留一部分和辣酱一起放）
9
叠好的饺子皮用手掌压实
10
用擀面杖将叠好的饺子皮向四周擀开。擀成圆形的大饼
11
锅内放入两勺葱油，把大饼两面煎至金黄
12
其中一面刷上炒好的辣酱，撒上剩余的葱花，把刷好酱的一面向下烙10秒钟即可出锅
13
出锅后稍稍放凉，改刀成小块就可以享用了～
成品图
（懒人版）金酱饼的烹饪技巧
豆瓣酱和甜面酱本来就有咸味了，不需要再另外加盐哦
炸葱油要小火，不要炸糊了