黑芝麻双色馒头
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
黑芝麻双色馒头营养建议
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含糖量 33.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻双色馒头的食材2人份
- 面粉200g
- 水100g
- 调和油6g
- 白糖12g
黑芝麻双色馒头的做法
1
准备用料
2
酵母用水化开
3
将面粉，白砂糖，油倒入大碗，加入酵母溶液
4
和成三光面团
5
分割成大小两个面团
6
将大面团放在一边松弛，小面团中加入黑芝麻粉
7
揉成黑芝麻面团
8
将两个面团分别擀成长方形
9
在白面团上刷水
10
放上黑芝麻面团
11
切去不整齐的四边
12
在黑芝麻面团上刷水
13
卷成长条，从中间向两边揉搓，使粗细一致
14
切成大小均等的面坯
15
放入蒸笼，加盖醒发20分钟
16
醒发结束，开中大火蒸制
17
上汽后蒸15分钟，关火焖3-5分钟
18
出笼