酸奶甜饼
- 烙
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
每天自制酸奶，稠稠的非常好喝。 身在呼伦贝尔的一大好处就是能吃到健康绿色牛奶。 利用酸奶制作各种美食，比如今天的酸奶早餐饼，喜欢甜食，所以做成了甜口味。
酸奶甜饼营养建议
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含糖量 21.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸奶甜饼的食材2人份
- 纯酸奶100克
- 面粉90克
- 鸡蛋1个
- 糖10克
- 蜂蜜适量
酸奶甜饼的做法
1
面粉，酸奶，鸡蛋收放一起，我用的是自制稠稠的酸奶，糖量可以按照个人的口味调放，我放了10克，后期还要放蜂蜜呢
2
搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟
3
平底锅加热，中火，放一点油，不要多，用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里
4
面糊自动摊开……
5
半分钟后，自动成型的饼，一面己经好了，翻另一面，再烙半分钟就可以喽
6
出锅，淋上一点蜂蜜，美味啊
成品图
酸奶甜饼的烹饪技巧
我用的是自制稠酸奶，如果买的可以是老酸奶，反之可以增加面粉的用量，面糊调到可以流动的状态就可以