蒜香肉片
- 炒
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜香肉片营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香肉片的食材2人份
- 猪腿肉250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 姜适量
- 蒜30g
- 干辣椒1个
蒜香肉片的做法
1
将大蒜切好，蒜头跟蒜尾要分开放
2
肉切片，也可以切丝
3
姜丝，蒜末放油锅里爆香
4
放入肉片，加糖，盐，酱油翻炒至肉稍微变色就好
5
先将肉起锅
6
锅内放入油放入大蒜头翻炒一下
7
再放入肉片翻炒，最后放入蒜尾炒熟即可