宵夜烧烤拼盘
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
疫情期间不出门，从早宅到晚，肚子饿啦，嘴馋了，怎么办呢？来一盘宵夜烧烤拼盘吧。
宵夜烧烤拼盘营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
宵夜烧烤拼盘的食材2人份
- 鸡翅若干
- 鱼豆腐若干
- 茄子半根
- 土豆1个
- 金针菇1小把
- 火腿肠2根
- 韭菜1小把
- 魔芋丝若干
- 千张1张
- 蘑菇适量
- 烧烤酱油1勺
- 辣椒粉1勺
- 孜然粉1勺
- 白芝麻1勺
- 白砂糖1勺
- 老干妈1勺
- 热油适量
- 料酒适量
- 姜片若干
宵夜烧烤拼盘的做法
1
把自己想要烤的食材一一准备好
2
一次划刀放入适量料酒姜片腌制一下，去腥
3
取一个碗，在碗中依次倒入烧烤酱油，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，白砂糖，老干妈辣酱，在淋上热油搅拌均匀
4
烤盘铺上锡纸，刷上一层油
5
将要烤的食材码入烤盘
6
抓上我们前面做的酱料
7
放入预热好的烤箱，上下火200度烤30分钟
8
超级香喷喷的混拼烧烤完成
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鸡翅也熟了，很嫩哦
10
素菜也都特别好吃
成品图
宵夜烧烤拼盘的烹饪技巧
建议荤素分开烤，因为素菜烤制时间大概是20分钟，像肉类或鸡翅需要30分钟;口重的建议在酱料中加点盐