蜂蜜小蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
新入手的模具 试试手 太牛了 真的不粘～
蜂蜜小蛋糕营养建议
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含糖量 24.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜小蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉110克
- 白砂糖50克
- 玉米油40克
- 鸡蛋4个
- 蜂蜜20克
- 泡打粉2克
- 白芝麻少许
蜂蜜小蛋糕的做法
1
碗中打入4个鸡蛋 加白砂糖跟蜂蜜 打蛋器中速搅打约十分钟 打到画出8字形即可 然后把低筋面粉跟泡打粉混合筛入面糊里 上下翻拌至无颗粒状态 倒入玉米油翻拌均匀 然后模具刷上薄薄一层油 把面糊倒入裱花袋里 挤到模具中 上下颠几下 颠出气泡 烤箱提前越热 160度25分钟
成品图
蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧
我是按照模具改了一下配方 所以面糊有一点粘稠
下次会做的更好～