麻辣肉沫炒龙豆
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
非常下饭的一道菜，家常滋味简单易做。
麻辣肉沫炒龙豆营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣肉沫炒龙豆的食材2人份
- 龙豆300克
- 肉沫100克
- 食盐适量
- 食用油适量
- 生抽适量
- 十三香适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 鸡精适量
麻辣肉沫炒龙豆的做法
1
龙豆洗净手折小段，放开水里焯熟
2
炒锅放食用油，爆香花椒和红辣椒，放入肉沫翻炒变色
3
加入食盐、生抽和十三香调味，然后放入龙豆
4
焖煮至熟透入味，加鸡精调味，出锅食用
成品图
麻辣肉沫炒龙豆的烹饪技巧
龙豆一定要煮熟透才能吃，用开水烫熟为的就是既能做熟透也能保持嫩绿色泽