诗文 | 清蒸茭白 |
释义 |
清蒸茭白
现代人煎炒炸的吃的太多,脂肪含量摄入高,所以偶尔来点不用油的清蒸,只用酱油调味,既健康,又能保持食物的鲜美原味,还有一个最大的优点是方便快手,适合疲惫的上班族! 清蒸茭白营养建议
清蒸茭白的食材2人份
清蒸茭白的做法
1
.茭白尽量选择比较小,嫩的那种
2
电饭煲煮饭时利用蒸格就可以,也可以在锅中蒸10分钟
3
准备少许葱花
4
蒸熟以后,取出竖切成条状,摆放在盘中,淋上适量酱油,撒上葱花,很有范儿的一个菜!
成品图
清蒸茭白的烹饪技巧茭白只要嫩一点,其他都不是问题啊! |
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