紫薯大福
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
香甜软糯，很 nice的一道甜食。
紫薯大福营养建议
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含糖量 28.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯大福的食材2人份
- 糯米粉120克
- 玉米淀粉30克
- 玉米油20克
- 白糖50克
- 牛奶100毫升
- 椰奶100毫升
- 紫薯馅适量
紫薯大福的做法
1
准备食材称重
2
全部倒入和面盆搅拌均匀无颗粒
3
过筛一遍更加细腻
4
上锅大火蒸20分钟
5
趁热翻拌均匀
6
揪一块剂子捏成饼皮
7
包入紫薯馅
8
像包包子一样包起来，表面再滚上一层椰蓉即可食用
成品图
