黑椒杏鲍菇炒鸡柳
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我很喜欢吃杏鲍菇，菌肉肥厚，质地脆嫩，做法很多，关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒，加上黑椒调味，非常美味下饭。
黑椒杏鲍菇炒鸡柳营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
黑椒杏鲍菇炒鸡柳的食材2人份
- 鸡腿2只
- 杏鲍菇1只
- 柿子椒1片
- 红椒1片
- 洋葱30克
- 蒜1瓣
- 姜2片
- 小葱2根
- 酱油2汤匙
- 淀粉少许
- 料酒1汤匙
- 现磨黑椒适量
- 盐适量
- 油适量
黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法
1
备好材料
2
鸡腿去骨，切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿
3
洋葱切小片、青红椒切小片、姜葱蒜等备好
4
杏鲍菇切小块，放入油锅中炒出水分
5
再煎至金黄，盛出待用
6
留油，放入鸡肉滑炒变色先盛
7
把葱姜蒜及洋葱炒出香味
8
调入盐、酱油，再磨入黑椒碎炒均匀
9
加入青红椒翻炒就可以出锅装盘
成品图
