榨菜蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
蛋炒饭是大众美食，炒米饭时加些许榨菜，炒饭的味道、口感都有很大提升。喜欢吃榨菜的朋友，试试吧。
榨菜蛋炒饭营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榨菜蛋炒饭的食材2人份
- 鸡蛋60克
- 榨菜 50克
- 米饭80克
- 油 适量
- 青椒 适量
- 洋葱适量
榨菜蛋炒饭的做法
1
榨菜、青椒、洋葱洗干净
2
榨菜、青椒、洋葱切成丁
3
榨菜比较咸，用冷水洗一洗或是浸泡一会儿
4
起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出
5
再起油锅，洋葱入锅炒
6
榨菜入锅炒
7
米饭入锅炒
8
青椒入锅炒
9
鸡蛋入锅炒，炒均匀关火，盛出享用
成品图
榨菜蛋炒饭的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
榨菜比较咸。要洗一洗，或是浸泡一会儿