黄金鸡肉丸
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
小米不煮粥，加上鸡肉做成丸子，营养丰富好吸收。
黄金鸡肉丸营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄金鸡肉丸的食材2人份
- 小米140克
- 鸡胸脯肉300克
- 鸡蛋1个
- 糖5克
- 蚝油1勺
- 盐少许
- 料酒1勺
- 葱1段
- 姜少许
黄金鸡肉丸的做法
1
小米洗干净用水浸泡3小时，用手可以轻轻碾碎时捞出沥干水分
2
鸡肉切成小块
3
放入料理机加鸡蛋、盐、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、淀粉、葱、姜
4
搅打成泥
5
取少许肉茸放入小米中裹满米粒
6
排入盘中
7
放入开水锅中大火蒸15分钟
8
锅内加水加盐、糖、淀粉勾成芡汁浇在丸子上即可#格林诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你#
成品图
