农家手撕包菜-这个菜很费饭
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
这个手撕包菜据说是属于湘菜系，红白相间，酸辣爽脆，真心是特别的下饭啊，肉食动物们可以在切几片五花肉调味，我做的是纯素的，但也非常好吃
农家手撕包菜-这个菜很费饭营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
农家手撕包菜-这个菜很费饭的食材2人份
- 卷心菜小半颗
- 干辣椒3个
- 盐适量
- 醋适量
- 味极鲜酱油适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
农家手撕包菜-这个菜很费饭的做法
1
包菜洗净用手将菜叶撕成小片
2
锅中放油，放入干辣椒炒香
3
倒入包菜翻炒
4
放盐 醋和味极鲜酱油调味，继续翻炒
5
最后加鸡精和蒜末翻炒
6
包菜炒的断生就可以盛出来了，脆点更好吃
成品图
农家手撕包菜-这个菜很费饭的烹饪技巧
包菜洗净后沥干水再炒，小时候水煮包菜是真心吃恶心了的;醋和酱油注意适量，酸了咸了都影响口感;炒的时间不要过长，就是要爽脆才好吃