火龙果冰淇淋
- 冻
- 奶香味
- <60分钟
- 新手尝试
这款冰淇淋中不含有鸡蛋黄，不喜欢鸡蛋黄做成的冰淇淋的朋友可以试一试，那味道绝对是棒极了，而且方便快手。
火龙果冰淇淋营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
火龙果冰淇淋的食材2人份
- 火龙果180克
- 炼乳60克
- 淡奶油150克
- 细砂糖10克
- 冰激凌机1个
火龙果冰淇淋的做法
1
先将冰激凌桶放到冰箱冷冻室，冷冻一晚
2
准备好所需的用料称量准确
3
火龙果用料理机打碎成泥
4
加入炼乳，再用料理机混合均匀
5
将淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打到八分发
6
加入火龙果泥，用刮刀搅拌均匀
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拌匀后就是冰淇淋液了，可以将冰淇淋液放入冰箱冷藏，将其温度降低
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取出冷冻好的冰淇淋桶，组装后，从导入口缓慢倒入冰淇淋液，同时冰淇淋机叶片在旋转中
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大概工作半个小时左右，冰淇淋就做好了，刚做好的冰淇淋有一点软，可以将它盛入在容器中，放冰箱冷冻保存
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用冰淇淋勺挖出冰淇淋球，就可以享用了
成品图
火龙果冰淇淋的烹饪技巧
冰淇淋桶一定要事先将其冷冻，最好是头一天晚上冷冻，第二天做冰淇淋