白玉菇炒三鲜
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
白玉菇又称蟹味菇，最近我家娃走火入魔，去菜场必买，她是觉得很好吃
白玉菇炒三鲜营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白玉菇炒三鲜的食材2人份
- 真姬菇小把
- 西红柿一个
- 木耳(水发)适量
- 鸡蛋2个
- 葱1根
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 蒜瓣2个
白玉菇炒三鲜的做法
1
木耳泡发洗净，白玉菇切成段
2
鸡蛋打散，西红柿，葱切好备用
3
锅中加水放入白玉菇木耳烫熟
4
锅中入油放入鸡蛋煎成型后盛出
5
留底油放入蒜末，西红柿炒香
6
加入白玉菇，木耳翻炒
7
翻炒加入生抽，蚝油
8
加入鸡蛋
9
放入葱，鸡精调味
10
装盘即可
成品图
白玉菇炒三鲜的烹饪技巧
事先烫一下更容易炒熟
.小朋友吃可以不放鸡精