煎煮金线鱼
- 煎
- 咸鲜味
- 新手尝试
煎煮金线鱼的食材2人份
- 金线鱼500g
- 调和油适量
- 食盐适量
煎煮金线鱼的做法
1
在鱼身上抹上一层盐腌制1小时
2
把盐洗净，擦干水分
3
平底锅放少许油
4
把鱼煎成表面金黄色
5
两成都煎好之后倒入少许水，加入豆酱，姜丝和芹菜叶子，大火煮至鱼入味即可
6
盛盘即可上桌了