水晶菊花冻

天气干燥，吃阿胶、红枣不如吃点它，晶莹清爽，滋润水灵过秋冬！ 秋冬时节，天气越来越冷，空气也变得越来越干燥。 每个季节都有适合的食物和颜色，秋季干燥，润肺是重点，而白色补肺，所以秋季多吃白色食物可以滋阴润肺、滋润皮肤。秋季是丰收的季节，常见滋阴润肺的白色食物有很多：萝卜、银耳、梨子、白菜、百合、冬瓜、豆腐、莲藕、山药等，都是非常适合秋天吃的食物。而美美今天要给大家介绍的这种食物，非常特别！不用花特意花钱去买，平日里大家也都能碰到，不过很多人都是直接当垃圾扔掉了，真的是太可惜啦！ 现在的肉价格都很贵，所以一般都会连皮卖，很多人不喜欢吃肉皮，直接就将皮扔掉了，或者是让卖肉的给切下来，不要了，真的是太可惜了！美美每次都将肉皮清洗干净，处理好后冻在冰箱里，当积攒到了一定数量的时候，就将它们熬成皮冻，滋润清爽的肉皮冻。 猪皮冻中含有非常丰富的胶原蛋白，摄入体内之后可以增加皮肤的水润程度，并且可以补充人体所需要的维生素c，起到美白皮肤、促进新陈代谢的功效，还可以清热、利湿、解毒。这可是花钱都买不到的宝贝呢！ 猪皮味甘性凉，有活血止血、滋润肌肤、光泽头发。如今市售的“新阿胶”就是用猪皮代替驴皮熬胶而成的“阿胶”，咱们与其花那么贵的价格去买阿胶，还真不如多吃点猪肉冻呢。 肉?皮?冻好吃，但模样却不是很漂亮，今天美美就给大家介绍一个好吃又好看的做法，我加了些菊花和薄荷，经过装饰之后的肉皮冻，真的跟艺术品一样呢，不仅能补充胶原蛋白，还有下火的功效哦，秋冬季节气候干燥，大家不妨试试这个做法。