红豆冰棍+牛奶冰棍
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
简单，既能吃到蜜红豆，又能有红豆冰解暑，真是一举两得。
红豆冰棍+牛奶冰棍营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红豆冰棍+牛奶冰棍的食材2人份
- 红豆1碗
- 糯米粉1勺
- 水适量
- 冰糖适量
红豆冰棍+牛奶冰棍的做法
1
将红豆洗净装入碗内放少量水后放入冰箱冷冻层速冻半小时。然后取出来加水用高压锅煮熟。这时候的水份还比较多，换成奶锅小火熬煮半小时，慢慢熬，加冰糖，加糯米粉。熬成蜜红豆的样子就好了
2
成蜜红豆的状态时做各种甜品直接加上去就好。做冰棍的话，在水份收到一半时就可以用勺子在锅内做按压的动作，几个来回就好。这样红豆浓汤呈现出来的口感会好一些
3
入冰箱冷冻四小时以上。脱模在水中冷一两秒钟，轻松取出。完美
4
这种牛奶味的更简单，直接纯牛奶加点炼奶或者白糖煮热，放凉，入模
成品图
红豆冰棍+牛奶冰棍的烹饪技巧
红豆入锅之前冷冻一下能在煮时省时又省煤气，很快开花。用高压锅煮蜜红豆能很好的保持红豆颗粒的完整性