百叶炒木耳
- 炒
- 酱香味
- <10分钟
- 新手尝试
百叶炒木耳，香辣过瘾，特别下饭
百叶炒木耳营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
百叶炒木耳的食材2人份
- 木耳(水发)适量
- 百叶一张
- 柿子椒一个
- 红椒半个
- 豆瓣酱一勺
- 生抽二勺
- 老抽一勺
- 蚝油一勺
- 淀粉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 水半碗
百叶炒木耳的做法
1
百叶切块，木耳泡发好洗净、青红椒切块备用；备半碗水加二勺生抽一勺老抽一勺耗油适量淀粉搅拌均匀；备姜蒜葱末
2
热锅烧水，木耳焯烫三分钟，
3
百叶焯烫二分钟，
4
热锅冷油，爆香姜蒜葱，豆瓣酱炒出红油，
5
下入青红椒、木耳百叶，
6
倒入料汁，煮一分钟收汁即可?
成品图
