金针菇凉拌紫甘蓝
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
金针菇凉拌紫甘蓝营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇凉拌紫甘蓝的食材2人份
- 金针菇200g
- 紫甘蓝150g
- 芝麻油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 香菜适量
金针菇凉拌紫甘蓝的做法
1
准备好材料
2
金针菇去根部洗净，放开水锅中焯30秒
3
立即捞出过凉水
4
紫甘蓝切丝，香菜切碎
5
大蒜去皮放蒜臼子加盐捣成蒜泥，然后放适量醋
6
放适量的生抽
7
将金针菇攥干水分及紫甘蓝和香菜放入大碗中，倒入蒜泥，放少许香油。搅拌均匀静置十分钟即可