橄榄菜炒凉薯
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等;其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。生食、熟食，加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。
橄榄菜炒凉薯营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
橄榄菜炒凉薯的食材2人份
- 凉薯300克
- 橄榄菜适量
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
橄榄菜炒凉薯的做法
1
准备好凉薯和橄榄菜
2
凉薯去皮洗净后切片
3
锅热油，放姜、蒜炒香
4
加入凉薯
5
大火翻炒
6
加入橄榄菜
7
加盐翻炒
8
装盘
成品图
橄榄菜炒凉薯的烹饪技巧
凉薯大火翻炒，保持爽脆
橄榄菜有咸度，后面加盐要适量