彩椒炒肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
虽然简单，但很喜庆的一道菜，红红绿绿的非常有年味。
彩椒炒肉营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
彩椒炒肉的食材2人份
- 彩椒2个
- 芹菜2根
- 牛肉1块
- 葱1段
- 姜1小块
- 色拉油1大勺
- 料酒 1中勺
- 酱油1中勺
- 盐1小勺
彩椒炒肉的做法
1
准备材料
2
彩椒掰成小块，芹菜切段，牛肉切粒，切葱花和姜丝
3
油锅烧热，放葱姜和牛肉
4
放料酒翻炒
5
加酱油继续炒
6
牛肉炒熟
7
放彩椒和芹菜
8
加盐，炒熟即可
成品图
彩椒炒肉的烹饪技巧
彩椒炒得轻一点，不然吃起来不脆