清炖鸡汤
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 初中水平
天冷了，来碗鸡汤增加营养。
清炖鸡汤营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炖鸡汤的食材2人份
- 鸡半只
- 大葱2段
- 小葱2棵
- 盐少量
- 姜3片
清炖鸡汤的做法
1
将鸡清理干净，剁成小块
2
入锅焯水后取出洗净
3
放入砂锅中
4
加入水，葱，姜片大火烧开，中小火炖煮
5
炖煮大约2小时以上，中途要添加热水
6
碗中加入小葱碎，加入鸡汤加入盐等调味即可
成品图
清炖鸡汤的烹饪技巧
中途添加水时要加入热水效果好