辣辣的炖猪排
- 炖
- 香辣味
- <60分钟
- 初级入门
辣辣的炖猪排
辣辣的炖猪排营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣辣的炖猪排的食材2人份
- 猪排1公斤
- 大葱3根
- 烧酒或青酒半杯
- 洋葱半个
- 青阳辣椒2个
- 辣椒酱2匙
- 辣椒粉2匙
- 料酒半杯
- 酱油2匙
- 糖1匙
- 胡椒若干
- 蒜末1勺
- 月桂叶1张
辣辣的炖猪排的做法
1
将猪排放入冷水中，约1小时左右，去除血水，大葱切成大块备用
2
在碗里放入调料，制成调料酱
3
在锅中放入排骨，倒入浸没排骨的水，再倒入烧酒或清酒一勺，煮
4
将煮好的排骨放在冷水里洗净备用
5
将排骨放入锅里，倒入水，用大火煮约20分钟
6
排骨熟透后，放入调味酱炖
7
汤煮熟后放入大葱，洋葱，青阳辣椒搅拌，煮
成品图
辣辣的炖猪排的烹饪技巧
放入月桂叶的话，可以去味