#最美不过中秋味#香菜炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
今天过双节，家里炒的菜里，我最喜欢吃的就是香菜炒肉。暮色推荐给大家，也属于快手菜呐，用点瘦肉丝几分钟就炒好了。 而且吃香菜也有益处，所以喜欢吃 香菜的就不要错过了。香菜有治疗伤风感冒的功效。
#最美不过中秋味#香菜炒肉丝营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#最美不过中秋味#香菜炒肉丝的食材2人份
- 猪肉(瘦)1块
- 植物油1勺
- 料酒适量
- 香菜适量
- 酱油1勺
- 盐1勺
- 胡萝卜适量
#最美不过中秋味#香菜炒肉丝的做法
1
把香菜洗干净费点时间的，这菜有的难洗，尤其是根子的地方藏泥
2
瘦肉洗干净，切丝备用，用量可以按照自家的习惯了。热油爆锅，再炒肉丝
3
加点料酒去除腥腻的肉味，用量可以按照自己的习惯
4
翻炒的肉丝变色了。把配菜半个胡萝卜切的丝下锅翻炒。菜基本炒熟了，加适量的盐和生抽调节菜味
5
最后香菜下锅翻炒，这个时候要大火快炒菜，不然香菜会蔫的好很快。翻炒的菜沾满汤汁入味，出锅了
成品图
