诗文 | 红薯拉丝饼 宝宝辅食食谱 |
释义 |
红薯拉丝饼 宝宝辅食食谱
参考月龄:18个月以上 拿一块小饼干,一口咬下去,先尝到饼干的香脆口感,然后软软糯糯的内馅,浓郁的薯香、奶香在舌尖化开,两种滋味在嘴里交织。 说真的,就算是在外面买也很难遇到口感这么好的! 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!” 红薯拉丝饼 宝宝辅食食谱营养建议
红薯拉丝饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
红薯拉丝饼 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:饼干20块、红薯90克、糯米粉30克、奶酪碎20克、椰蓉15克 操作时间:45分钟 难度分析:初级
2
红薯切丁或者薄片
3
冷水上锅,大火烧开后继续蒸15分钟。蒸的时间,大家根据自身情况调整,蒸到软烂为止
4
取出捣泥,越细腻越好哈。没有颗粒才能保证红薯泥的绵软细腻
5
接着加入糯米粉。逐量加入糯米粉,要根据红薯的水份而调整
6
搅拌均匀,能成一个光滑的面团即可
7
取适量整理成饼状,放入奶酪碎
8
然后收口团成一个圆球状
9
放入两片饼干中间,轻轻按压。
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放到椰蓉里滚一圈就行了
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放入烤盘
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烤箱提前调至150度20分钟,按下启动键
13
待烤箱预热好之后,就可以把烤盘放到烤箱里了哟。 待烤箱预热好之后,就可以把烤盘放到烤箱里了哟。我大概烤了20分钟,只要里面的食材都熟就可以出锅了。
14
烤好取出,这个夹心饼干趁热吃最好,口感糯糯的,带着红薯的香气。凉下来就会有些变硬了哈
成品图
红薯拉丝饼 宝宝辅食食谱的烹饪技巧君君小提示: |
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