桂花小汤圆
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
桂花飘香的季节，煮上一碗桂花小汤圆，将香味，甜味吃进肚子里，甜蜜蜜的~~~
桂花小汤圆营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
桂花小汤圆的食材2人份
- 糯米粉80克
- 开水70克
- 白砂糖适量
- 桂花适量
- 红曲粉少许
桂花小汤圆的做法
1
将糯米粉分成2份，其中一份加入少许红曲粉。
2
分别加入适量的开水。
3
慢慢加入揉成团。
4
取一面团，搓成长条。
5
用刮刀切成花生米大小
6
用手搓圆。 放入盘中，盘里可放入适量糯米粉防粘。
7
奶锅中加入适量水，煮开，放入小汤圆，加入适量白砂糖，煮至汤圆浮起
8
加入适量干桂花，稍微再煮开便可起锅
成品图
桂花小汤圆的烹饪技巧
加开水和面可以防粘，方子中的水只供参考