煎蛋汉堡
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 中级掌勺
这几天学做了一款简单又好吃的早餐叫煎蛋汉堡，只需三分钟，把鸡蛋煎好，加上沙拉、生菜、放在汉堡里。不仅好看，也好吃，还让还孩子们自己动手加沙拉、蔬菜，俩孩子特喜欢吃，为了吃上这早餐，每天六点半就起床在餐厅等早餐。有了煎蛋汉堡，再也不用担心孩子迟到了，
煎蛋汉堡营养建议
-
含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
煎蛋汉堡的食材2人份
- 汉堡胚2个
- 鸡蛋2个
- 生菜1颗
- 油适量
- 沙拉酱适量
- 胡椒粉适量
煎蛋汉堡的做法
1
食材：汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的，可以购买
2
生菜洗净，沥干水，挑选生菜的时候有选择有机新鲜嫩的，这样的口感好，也营养
3
热锅，倒入少许橄榄油，打入鸡蛋，中小火煎八成熟，关火，撒上点胡椒粉，鸡蛋就煎好了。我孩子喜欢吃胡椒味，如果不喜欢吃胡椒可以省略
4
鸡蛋煎好、生菜也洗净干净了，汉堡胚也有，这个时候可以让孩子自己动手做了
5
汉堡里挤上沙拉，然后放生菜、再挤一层沙拉；这个时候可以在旁边教孩子做，锻炼他们自己的动手能力
6
然后把煎好的鸡蛋放上，再盖上上汉堡胚，完美的西式风味早餐就好了
7
。自己动手做的，孩子吃的特开心，吃饱了，高高兴兴上学去
成品图
煎蛋汉堡的烹饪技巧
.汉堡如果自己做的，可以做小号，孩子吃的时候容易拿。2.如果自己不会做汉堡的，可以购买汉堡胚，然后自己做