酱香烤鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
酱香烤鱼
酱香烤鱼营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱香烤鱼的食材2人份
- 鲤鱼1条
- 土豆1个
- 洋葱1个
- 芹菜100克
- 藕100克
- 红椒1个
- 木耳(水发)100克
- 金针菇200克
- 盐3克
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽2克
- 八角适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 料酒3克
- 豆瓣酱10克
酱香烤鱼的做法
1
鲤鱼洗净，中间片开摊平
2
放到烤盘上
3
加入葱，姜，盐，料酒，腌制20分钟
4
放入烤箱200度，烤15分钟
5
将土豆，洋葱，莲藕，芹菜，洋葱，红椒切成合适的形状
6
锅中倒油，加入干辣椒，花椒，八角，炒香
7
再放入豆瓣酱，生抽，盐，清水煮开
8
把所有的食材放入锅中煮一分钟，淋在烤过的鱼上
9
再放入烤箱烤200度，烤20分钟即可
成品图
