西红柿炒面
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
制作这道“西红柿炒面”，为了口感味道丰富一些，还加了腊肠和洋葱。这道“西红柿炒面”是上班族的早餐首选之一。主料选择超市卖的面饼就可以。
西红柿炒面营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒面的食材2人份
- 面饼1块
- 西红柿1个
- 腊肠1根
- 洋葱1个
- 油1汤匙
- 盐2克
- 蚝油1茶匙
西红柿炒面的做法
1
准备好面饼
2
腊肠切条
3
把西红柿切块、洋葱切条
4
锅烧开水，放入面饼煮2分钟，捞出备用
5
热油，放入腊肠煎熟
6
放入洋葱
7
加适量蚝油和少许盐
8
放入面条
9
最后放入西红柿
10
旺火，快速翻炒均匀，即可关火
11
出锅装盘，即可上桌品味
成品图
西红柿炒面的烹饪技巧
因为是主食，所以调味要淡一些。
放入西红柿后，旺火快速翻炒，防止过多溢出水分。