圆椒炒豆干
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
我家爱吃豆干，豆干不管是素炒还是加肉炒都非常好吃，今天加了点圆椒一起炒，口感不错，很下饭。
圆椒炒豆干营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
圆椒炒豆干的食材2人份
- 豆腐干150克
- 柿子椒130克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
圆椒炒豆干的做法
1
准备好豆干和圆椒
2
豆干切条
3
圆椒洗净去籽，切成条
4
锅热油，下姜蒜炒香
5
加入豆干
6
翻炒几下
7
加入圆椒
8
加盐翻炒
9
加点酱油
10
加点鸡精调味炒匀
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装盘
成品图
圆椒炒豆干的烹饪技巧
豆干是熟的，不需要炒太久
圆椒炒断生即可