咖喱鸡翅
- 焖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初中水平
女儿很爱吃、
咖喱鸡翅营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱鸡翅的食材2人份
- 鸡翅适量
- 土豆适量
- 咖喱块3块
- 盐适量
咖喱鸡翅的做法
1
处理好的鸡翅、用刀把鸡翅面划两刀。下一茶匙盐两片姜。进行腌制十五分钟
2
削皮的土豆
3
土豆切成块、待用
4
热油鸡翅下锅
5
鸡翅稍微翻炒一下、然后导入土豆
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继续翻炒、用油把土豆也稍微煎一煎
7
小火煎一煎差不多这样子、可以啦
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导入准备好的开水
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咖喱块
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咖喱块导入锅里面
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咖喱块很快融化了。火继续烧开
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这时候可以盖上锅盖中火慢炖
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炖5至10分钟这样、水开始变少了。用筷子试一试土豆熟透了就差不多可以下一步了
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我个人更加喜欢维他奶来搭配咖喱
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导入半包维他奶入锅，
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真的很香呢
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搅拌均匀
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OK啦、可以起锅喽
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装盘
成品图
咖喱鸡翅的烹饪技巧
不用过多的调料、简简单单的咖喱味道、个人喜欢用维他奶来代替椰奶。咖喱已经有盐味、腌制鸡翅的时候下手要轻一点太咸就不好吃啦